喜茶热厚牛乳莓莓冻怎么做

一、备料:
1、牛奶草莓9颗(色泽淡6颗,色泽鲜红3颗)
2、四季春茶包2包果糖:20cc
3、开水220cc
4、果糖25cc
5、冰块适量
6、奶盖适量
二、操作方法:
1、先将茶包放入开水中浸泡30秒,放入萃茶机,选择萃茶功能,萃80秒。
2、将茶水倒入雪克壶加入果糖、冰块、6颗颜色淡的草莓至雪克杯700cc刻度线,放入沙冰机中打8秒,
3、再将3果颜色深的草莓入沙冰机中打4秒至沙状,倒入700CC的饮料杯中
4、饮料杯上面留2cm-3CM左右的空间,倒入奶盖,转动杯子至奶盖均匀平整
原味奶盖制作方法:
一、备料(15杯的量):
1、淡奶油300cc
2、牛奶300cc
3、奶盖粉7勺
4、玫瑰盐3~4g
二、制作方法:
1、将淡奶油、牛奶、奶盖粉、玫瑰盐原料放入打蛋盆,用搅拌勺搅拌均匀
2、用电动打蛋器最大转速打发,至成流体状,有细小泡泡时改1档打发
3、边打发边延一个方向转动打蛋盆,赶走气泡,直至无泡沫即可
最后更新于 2022-06-14 15:15:03
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