肯德基番茄酱为什么变了

肯德基番茄酱为什么变了

据番茄酱的生产厂家之一亨氏(青岛) 食品 有限公司的技术人员介绍:……番茄酱都是由他们公司生产的,这个1到8的编号代表8个灌装头,是灌装的时候设备自动带的编号,和酸甜度没有什么关系,因为配料都是一样的。(简单说就是亨氏的设备大部分是进口的8列机,所以才有了1-8的编码,现在已经变成12列了)

肯德基实测,味道完全一致,盲测根本吃不出来味道区别,KFC服务员说,番茄酱分甜度的话,会带来很大成本,番茄酱设备是按照八条为一组生产,所以番茄酱有1-8的编码。对于消费者而言,编码是毫无意义的流水线号。

当然,严格的来说,毕竟是八个管道,多多少少的会有一点点的误差,造成了每个管道中的番茄酱的多少不同,包装中的空气不同,包装的密封性不同,并且因此导致了番茄酱的酸甜度不同。说是八个编码的酸甜度有区别,也不能算错。

但是单纯的说几号是最酸的,几号是最甜的就没有意义了,因为包装机不止一台,每台的情况又不一样了,而且设备经常进行调整。
最后更新于 2022-07-03 10:11:14
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