麦当劳的甜酸酱怎么做才香

麦当劳的甜酸酱怎么做才香

麦当劳肯德基的甜酸酱

用料  

番茄酱    蒜    冰糖白糖    白醋    盐    味精    鸡精    水淀粉    

甜酸酱的做法  


  • 一小碗酱的制作方法
    1、蒜捣碎切碎都行一定要碎 我用了两瓣小的
    2、黑胡椒可加可不加、因为是相当少的量 可忽略
    3、番茄酱一勺半 加水调匀(四五勺水?调稀了就可以了)把蒜泥放进去搅一搅
    4、小锅 开小火 把上一步骤的东西倒进去 开始搅拌 加一丢丢盐 一丢丢味精 一丢丢鸡精(千万别加多了 真的是一丢丢)
    5、放白醋 放一块冰糖(白醋要一点点放 一边尝一边放、冰糖先放一块 然后加白糖调甜味)
    6、酸甜的味道如果调好了 看看还稀不稀 如果快干了就加一丢丢水 熬两分钟
    7、加水淀粉(淀粉和水二比一的混合液体)稍微调大一点火 快速搅拌 到浓稠冒泡 搞定

  • 小贴士

    原谅我。懒的调整格式了。给朋友发的制作过程 直接复制过来了。

最后更新于 2022-07-03 08:55:15
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