必胜客的薯角带皮吗

用料  

披萨饼皮:俏农    

培根    适量    

鸡蛋沙拉:    

鸡蛋    2个    

丘比千岛酱(或任意喜欢的美乃滋)    适量    

柠檬    1个    

研磨黑胡椒    适量    

海盐    适量    

糖    适量    

黄金薯角:    

土豆    1个    

任意香草如罗勒/牛至叶/迷迭香等    适量    

橄榄油/黄油    适量    

海盐    适量    

教你在家DIY必胜客黄金薯角培根披萨!的做法  

  • 将鸡蛋水煮。
    将土豆切成薯角,加橄榄油或融化的黄油拌匀。(此处我使用的是恩施小土豆,做法略有差别,需先将土豆水煮十五分钟左右并压扁刷油)放在油纸上(锡纸会粘),撒上研磨海盐、研磨黑胡椒和你手边的香草(我加的罗勒和牛至叶),放入预热好的烤箱20分钟200°。

  • 烤薯角时将水煮蛋剥壳压成泥,加入任意你喜欢的美乃滋拌匀(个人偏爱带有酸味的千岛酱)。根据自己口味边尝边加盐、糖、研磨黑胡椒和柠檬汁,作为披萨酱其味道不宜太淡。如图铺满披萨皮。

  • 依照自己喜好铺上马苏里拉芝士和部分培根。

  • 取出烤得滋滋作响的薯角铺上。

  • 铺上剩下的芝士和培根。烤箱200°烤20分钟。

  • 成品刚上桌就被等在餐桌旁的饿虎扑食了。每一口都是满满的薯角培根加鸡蛋沙拉,真的太满足啦!

  • 这里的鸡蛋沙拉同时也可用作普通沙拉酱,做蔬菜沙拉土豆沙拉都是一把好手,比单纯的沙拉酱好吃得多。

  • 小贴士

    温馨提示:如果你喜爱薄脆饼底,烤披萨时请千万不要使用烤盘代替图中的烤架。

最后更新于 2022-07-02 16:33:13
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